Découvrir les saveurs de Touraine !
pour les gourmands…
Le miel du château de Minière
Situé à Coteaux-sur-Loire, le château de Minière est à la fois un domaine viticole produisant de l’AOC bourgueil, mais aussi un lieu de résidence pour ceux qui souhaitent se retrouver en couple, en famille ou entre amis, dans une demeure typique du Val de Loire à deux pas de ses célèbres châteaux.
Le miel est produit au sein du domaine et récolté et mis en pot par un apiculteur situé à 40 minutes du château. Rendez-vous dans nos boutiques de Langeais et de Bourgueil pour découvrir le miel du château de Minière !
Les sirops de plantes sauvages de la Grange du Viornay
L’équipe de l’éco-lieu la Grange du Viornay élabore de nombreux produits à partir des plantes sauvages présentes sur le site. Sirop, tisanes, vinaigres, gelées… Tout est fait maison ! La Grange du Viornay propose tout au long de l’année des ateliers culinaires, de sensibilisation, des balades cueillettes et ouvrent leur porte à l’occasion de la Belle Affaire pour ainsi découvrir les coulisses de l’éco-lieu. Découvrez leurs produits directement sur place à Marcilly-sur-Maulne ou au sein de l’une de nos boutiques de Langeais et de Bourgueil.
Si vous êtes plus salé…
Des poules et des Vignes de Vincent Cuisinier de Campagne
Rendez-vous à Coteaux-sur-Loire pour déguster les produits de la famille Simon basés sur du circuit court. Leur leitmotiv : objectif zéro kilomètre ! Vincent et sa famille produisent sur place au sein de leur domaine tout en tuffeau, et travaillent exclusivement avec d’autres producteurs du coin. Vous pouvez déguster leurs produits dans l’un des deux restaurants de la famille (directement au sein du domaine familial ou au nouveau restaurant Nuances en bord de Loire), ou dans l’une de nos boutiques !
Les produits locaux de la boutique Art & Touraine Gourmande
Art & Touraine Gourmande propose une large sélection de produits locaux et plus largement de toute la Touraine. Vous y découvrirez ainsi des vins & spiritueux régionaux, des fromages, de nombreux bocaux et douceurs sucrées, tout droit venus du Val de Loire. C’est un détour à ne pas manquer après la visite du château de Langeais ! Quelques produits sont également disponibles dans nos boutiques de Langeais et de Bourgueil.
Il y a à boire et à manger (mais surtout à boire !)
Les vins et bières du domaine de la Rodaie
Saint-Nicolas-de-Bourgueil est principalement réputé pour sa célèbre AOC. Hervé et Stéphanie Morin, du domaine de la Rodaie, ont décidé d’aller encore plus loin, en ne se limitant pas qu’à la production de vin, mais en brassant aussi leur propre bière ! En leur rendant visite, vous pourrez ainsi découvrir leurs diverses productions, du vin à la bière et même plus récemment de spiritueux…
Plongez dans les coulisses du domaine de la Rodaie à l’occasion de la Belle Affaire, au mois d’octobre.
Les boissons chaudes et aromates d’Ethymcelle
En ce qui concerne les herbes aromatiques, Nelly est incollable ! Ses aromates et plantes médicinales ont été cueillis dans son jardin situé entre prairies et forêts et où la biodiversité y va bon train ! Nelly vous invite également à découvrir son jardin et ses différents produits à l’occasion de la Belle Affaire.
Une dégustation insolite !
La spiruline de Gaec de Bré
À l’origine agriculteurs, Mélanie et Sébastien Huet ont ajouté une corde à leur arc : celle de spirulinier ! Mais tout d’abord, qu’est-ce que la spiruline ? C’est une micro algue verte qui renferme de nombreux bienfaits, parmi eux : des propriétés antioxydantes, un renfort du système immunitaire et un anti fatigue efficace ! Gaec de Bré fait désormais partie des trois producteurs de spiruline du département. Découvrez Gaec de Bré lors de la Belle Affaire !
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